Brotkästen und Brotkörbe

Brot muss atmen, um nicht zu verderben - allerdings nicht zu viel, sonst trocknet es aus. Damit Backware möglichst lange frisch bleibt, gehört ein Brotkasten in jede Küche. Rustikale Ausstrahlung oder praktisch-stylishes Design? Für die passende Optik gibt es bei homeware sowohl Modelle aus Holz als auch aus Kunststoff im Sortiment. Die Lebensmittelechtheit der Materialien garantiert, dass Geruch und Geschmack von Brot und Brötchen nicht beeinträchtigt werden. Die Brotkästen gewährleisten darüber hinaus eine ausreichende Luftzirkulation bei möglichst gleichbleibender Temperatur.

Tipp: Bei optimaler Lagerung halten Brotsorten mit viel Roggenanteil gut und gerne eine Woche lang. Dazu müssen sie aber unbedingt aus der Originalverpackung genommen und in einem Brotkasten gelagert werden.